Horno convector 4

Cocción de alto rendimiento para cocinas comerciales. Su tecnología de convección garantiza una distribución uniforme del calor dando platos perfectamente cocinados. Ideal para hornear, asar y gratinar en cocinas de alta actividad. Controles fáciles de usar, construcción robusta,  bajo consumo energético y resultados consistentes en la cocción de grandes volúmenes.

APLICACIONES EN EL NEGOCIO:  

• Panaderías - Cafeterías
• Restaurantes -  Comida rápida.
• Supermercados
  
• Servicios de Catering
• Procesamiento de alimentos
• Tiendas de conveniencia con panadería
• Hoteles - Hosterías

ESPECIFICACIONES:  

• Cuerpo de acero inoxidable interior y exterior
• 2 potentes ventiladores reversibles para circular el aire
• Apagado automático al abrir la puerta
• 4 bandejas de acero inoxidable de 43x31cm y 8cm de separación entre bandejas 
• Rango de temperatura de 50 a 300ºC
• Control mecánico de temperatura
• Timer mecánico
• Luces de encendido y calentado
• Energía: Eléctrica, voltaje 220-240 V
• Potencia: 2600 W